Fingerfood

De Tijd voor iets lekkers bij de borrel!

• Potje olijven€2,50
• Portie oude kaas€4,25
  Geserveerd met mosterd
• Portie harde worst€4,95
  Een mix van diverse soorten harde worst
• Mini loempia’s met chilisaus€5,50
  12 stuks, geserveerd met chilisaus
• Mini kaassoufflé€4,95
  8 stuks, geserveerd met chilisaus
• Mini frikandellen€5,50
  12 stuks, geserveerd met mayonaise
• Krokante kipvleugels€5,95
  8 stuks, licht pittig, geserveerd met chilisaus
• Hollands plankje€7,75
  Bitterballen, minikaassoufles, minifrikandellen, oude kaas en harde worst
• Butterfly garnalen€5,50
  8 stuks, geserveerd met chilisaus
• Broodplankje€4,95
  Vers afgebakken brood met huisgemaakte kruidenboter, tapenade en aïoli
• Bourgondische bitterballen€5,50
  8 stuks, geserveerd met mosterd
• Borrelplank “De Tijd”€9,95
  Brood, aïoli, tapenade, olijven, bitterballen, miniloempia’s, butterfly garnalen, harde worst

Lunch Specials

• Uitsmijter ham, kaas en/of spek€7,95
  Twee sneden wit of bruin brood belegd met ham, kaas en/of spek met drie gebakken eieren
• Uitsmijter “De Tijd”€9,75
  Twee sneden brood, wit of bruin, belegd met dun gesneden rundercarpaccio, drie gebakken eieren, gegratineerd met oude Beemster kaas
• De Tijd voor lunch!€11,95
  Uitsmijtertje ham en kaas met één gebakken ei, soepje van De Tijd, broodje kroket, groene salade en een glas verse jus d’orange.
• Broodje warme boerenachterham€8,95
  Gebakken ham op een Italiaanse bol, geserveerd met mosterdmayonaise
• Bourgondische kroketten met brood€8,-
  Twee bourgondische kroketten met casino wit of bruin brood geserveerd met mosterd

Broodjes

Keuze uit een Italiaanse bol of moutbrood

• Ham of kaas€5,75
  Ham of kaas met tomaat en komkommer.
• Broodje Vitello Tonato€8,95
  Dun gesneden rosé gegaarde kalfsmuis met rucola, rode ui en tonijnmayonaise
• Broodje Oude Beemster€7,50
  Oude Beemster kaas, slamelange, komkommer, tuinkers en grove mosterd 
• Broodje gemarineerde zalm€8,95
  In mosterd en dille gemarineerde zalm, rucola, rode ui en mosterdmayonaise
• Broodje gegrilde kip€8,50
  Gegrilde kippendijen, op een Italiaanse bol met slamelange en teriyakisaus
• Broodje Carpaccio€8,95
  Dun gesneden rundvlees met rucola, rode ui, basilicummayonaise en oude kaas

Tosti's

Overheerlijke dubbel belegde tosti's!

• Zalm€8,-
  Drie-laags tosti met gemarineerde zalm, kaas, rode ui en een basilicummayonaise
• Ham & Kaas€6,50
  Drie-laags tosti met ham en kaas, geserveerd met curry
• Geitenkaas€8,-
  Drie-laags laags tosti met gebrokkelde geitenkaas, walnootcrumble, zongedroogde tomaat en mosterdmayonaise                             

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met brood

• Tomaten-paprikasoep€6,25
  Heerlijke romige soep van tomaat en gepofte rode paprika met croutons en groene kruiden
• Tom Yam Kung€7,25
  Heerlijke Thaise bouillon met verse groenten, kruiden en gamba’s
• Soep van De Tijd€6,25
  Regelmatig wisselende soep; onze medewerkers informeren u graag!

Voorgerechten

• Zalm & Gamba’s€12,50
  Brunoise van zalm en koude gamba’s in knoflook, met wakame, furikake en ketjapmayonaise
• Vitello Tonato€12,50
  Dun gesneden, huisgegaarde kalfsmuis, met tonijnmayonaise, rucola, rode ui, zongedroogde tomaat en een brunoise van tonijn
• Champignons Dordogne€10,50
  Champignons in een Grimbergen bierbeslag, op een salade met aïoli
• Carpaccio€10,95
  Dun gesneden rundvlees met een frisse rucola salade, basilicummayonaise, rode ui, zongedroogde tomaat en oude kaas
• Beef Tataki€11,75
  Gebakken biefstukpuntjes met champignons en uien op een slamelange met teriyakisaus

Salades

Onze salades worden geserveerd met brood of frites

• Salade gemarineerde zalm klein€10,75
  Met mosterd en dille gemarineerde zalm op een frisse salade met rode uien, kappertjes, komkommer, tomaat en mosterdmayonaise
• Salade gemarineerde zalm groot€15,75
  Met mosterd en dille gemarineerde zalm op een frisse salade met rode uien, kappertjes, komkommer, tomaat en mosterdmayonaise
• Salade Gegrilde Kip Klein€10,25
  Gegrilde kippendijen op een frisse zomerse salade
• Salade Gegrilde Kip Groot€15,25
  Gegrilde kippendijen op een frisse zomerse salade
• Salade Gamba’s klein€11,50
  In knoflookolie gebakken Black Tiger garnalen op een frisse salade
• Salade Gamba’s groot€16,50
  In knoflookolie gebakken Black Tiger garnalen op een frisse salade
• Salade Biefstukpuntjes Klein€11,95
  Gebakken biefstukpuntjes met champignons en uien op een slamelange met teriyakisaus
• Salade Biefstukpuntjes Groot€16,95
  Gebakken biefstukpuntjes met champignons en uien op een slamelange met teriyakisaus

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, salade en bijpassende garnituren

• Grill trio€19,95
  Gegrilde maïshoenfilet, varkenshaasmedaillon en diamanthaas met groentegarnituur en aïoli
• Boerenschnitzel 250gr€19,50
  Grote schnitzel geserveerd met  gebakken champignons, ui, paprika en spek
• Boerderijspies 300gr€20,75
  Gemarineerde varkenshaasspies geserveerd met gebakken ui, champignons, paprika en pancetta
• Biefstuk 200gr€19,95
  Gegrilde biefstuk met groentegarnituur en een truffeljus
• Kipsaté€17,75
  Twee spiesen van gemarineerde kippendij met satésaus, gebakken uitjes, en een atjarsalade.
• Maïshoenfilet€18,95
  Op de huid gebakken maïshoenfilet, met groentegarnituur en een romige tomatensaus
• Zalmfilet€19,95
  Op de huid gebakken zalmfilet met pappardelle, groenten en een saus van Chardonnay en grove mosterd
• Runderburger€16,95
  Gegrilde runderburger op een brioche broodje met tomaat, augurk, ui, Beemster kaas en oer-Hollandse ketchup
• Runder rib-eye€22,50
  Gegrilde rib-eye met groentegarnituur en knoflookkruidenboter
• Zeebaars€19,75
  Op de huid gebakken zeebaarsfilets met pappardelle, groenten en een wittewijn-dillesaus

Plates

Deze gerechten worden geserveerd met salade, frites en mayonaise

• Plate Zalm€16,25
  Op de huid gebakken zalmfilet met witte wijn-mosterdsaus
• Plate Hamburger€15,-
  Hamburger met oer-Hollandse ketchup. (tegen een meerprijs van € 1,- kunt u deze bestellen op een brioche broodje)
• Plate Biefstuk€16,25
  Biefstuk met een rozet knoflookkruidenboter

Vegetarisch

• Pappardelle€16,95
  Pastalinten met groenten en een romige tomatensaus, daarop champignons in bierbeslag, afgetopt met rucola 
• Huisgemaakte vegetarische strudel€16,75
  Heerlijke huisgemaakte vegetarische strudel met spinazie, paprika, ui en geitenkaas

Desserts

• Zomers weckpotje€6,95
  Parfait van mango en passievrucht, met frambozencoulis en slagroom
• Soes van rood fruit€6,95
  Parijse soes gevuld met gele room, rood fruit, en cassis-sorbet ijs
• Duo van ananas€7,25
  Gemarineerde ananas in likeur 43, een bol ananassorbet ijs met slagroom
• Coupe “De Tijd”€6,95
  Vers fruit met drie soorten sorbetijs en slagroom
• Basilicum Panna Cotta€7,25
  Heerlijke huisgemaakte panna cotta, met gemarineerde aardbeien, en een bol aardbeien sorbetijs

Kidsmenu

• Kidsmenu 3-gangen€9,95

Kidsmenu voorgerechten

• Kidscarpaccio€3,50
• Kids tomaten-paprikasoep€3,50
  Heerlijke romige soep van tomaat en gepofte rode paprika

Kidsmenu hoofdgerechten

• Pasta bolognaise€5,95
• Pannenkoek naturel€5,95
• Frites met vis€5,95
  met een stukje zeebaarsfilet
• Frites met frikandel of kroket€5,95

Kidsmenu desserts

• Raketje€1
• Kinderijsje€3
  2 bollen vanille ijs, slagroom en aardbeiensaus

Koffiespecialiteiten

• Spanish Coffee€5,95
  Tia Maria, koffie en geslagen room
• Koffie 43€5,95
  Liquor 43, koffie en slagroom
• Koffie “De Tijd”€5,95
  Liquorccini, koffie en slagroom
• Italian Coffee€5,95
  Disaronno Amaretto, koffie en geslagen room
• Irish Coffee€5,95
  Ierse whisky, gekarameliseerde bruine basterdsuiker, koffie en slagroom
• French Coffee€5,95
  Grand Marnier, koffie en slagroom