Kinderen 0 t/m 3 jaar gratis | Kinderen 4 t/m 11 jaar 50%

Al onze arrangementen zijn uitgangspunten en voorbeelden van mogelijkheden. Wij bespreken graag uw persoonlijke wensen en maken dan een offerte op maat. Neemt u gerust contact met ons op voor een afspraak of loop even binnen, wij nemen graag De Tijd voor u om uw wensen te bespreken.

Receptiearrangement 2,5-uur
€ 22,50 p.p. all-in
Minimaal 30 personen

Koffie | Thee | Assortiment mini-gebak
Zoutjes en nootjes op tafel
Dranken naar keuze, all-in
4 x rond met hapjes (1 x koud, 3 x warm)

Verjaardagmiddagarrangement 3,5 uur
€ 25,50 p.p. all-in
Minimaal 20 personen | 13.30 uur tot 17.00 uur

Koffie | Thee | Assortiment mini-gebak
Dranken naar keuze, all-in
Zoutjes en nootjes op tafel
4 x rond met hapjes (1 x koud, 3 x warm)
Afsluiting met kop soep, keuze uit onze huissoepen
Diverse luxe belegde broodjes of een broodje kroket

High Tea
€ 18,50 p.p.

Onbeperkt gebruik van diverse smaken thee
Soepje van de week
Scones met clotted cream en marmelade
Sandwiches & Wraps
Cupcakes, Muffins, Brownies en kleine zoetigheden

High Wine
€ 22,50 p.p.

Ontvangst met een glas Prosecco
* Zoutjes en nootjes op tafel
* Amuse van het huis

Twee glazen wijn naar keuze
* U kunt een vrije keuze maken uit de diverse smakelijke wijnen

* Eén ronde met diverse luxe koude hapjes
* Eén ronde met diverse luxe warme hapjes

High Beer
€ 22,50 p.p.

Drie glazen (speciaal) bier van de tap of uit fles
* Zoutjes en nootjes op tafel
* Hapje van het huis

* Eén ronde met diverse luxe koude hapjes
* Eén ronde met diverse luxe warme hapjes

LUNCHARRANGEMENTEN

12-uurtje
€ 12,95 p.p.
maximaal 15 personen

Soep van De Tijd / van de week
Broodje kroket
Casinobrood met gebakken ei, ham en kaas
Gemengde salade
Eén drankje naar keuze

Lunchbuffet standaard
€ 11,50 p.p.

Soep van De Tijd / van de week
Diverse broodsoorten
Diverse soorten vleeswaren (4x)
Diverse soorten kaas (2x)
Kroket
Handfruit
Jus d’orange | Melk
* Indien gewenst kunt u uitbreiden met koffie en thee voor € 2,- p.p.

Lunchbuffet Luxe
€ 17,50 p.p.
Twee soorten soep
Diverse broodsoorten
Diverse vleeswaren (4x)
Diverse kaassoorten (3x)
Gerookte zalm
Kroket
Scrambled eggs
Salade
Yoghurt
Muesli
Vers fruit
Koffie | Thee | Melk | Karnemelk | Jus d’orange

BUFFETTEN

Koud en warm buffet standaard
€ 25,50 p.p. | € 47,50 p.p. all-in 3 uur
minimaal 35 personen

Huzarensalade
Zalmsalade
Carpaccio opgemaakt met dressing, pijnboompitten en oude kaas

Twee soorten vleeswaren
Diverse vissoorten; makreel, forel, zalm
Saladebar met diverse rauwkosten, dressings, sauzen en croutons
Brood, kruidenboter, aïoli en tapenade

Spare ribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade
Kipsaté geserveerd met satésaus
Gemarineerde rundersteak
Vis van het seizoen
Boerengroenten
Frites en aardappelgratin

Koud en warm buffet luxe
€ 35,50 p.p. | € 57,50 p.p. all-in 3 uur
minimaal 35 personen

Huzarensalade
Zalmsalade
Pastasalade

Carpaccio opgemaakt met dressing, pijnboompitten en oude kaas

Twee soorten luxe vleeswaren
Diverse vissoorten; makreel, forel, zalm
Aangemaakte garnalen
Saladebar met diverse rauwkosten, sla, feta, ei, dressings, sauzen en croutons
Brood, kruidenboter, aïoli en tapenade

Spare ribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade
Varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus
Kipsaté geserveerd met satésaus
Gemarineerde rundersteak
Vis van het seizoen en gebakken gamba’s

Boerengroenten
Frites en aardappelgratin

Stamppottenbuffet
€ 20,50 p.p. | € 42,50 p.p. all-in 3 uur
minimaal 30 personen

Zuurkool stamppot
Hutspot
Boerenkool

Daarbij serveren wij:
Rookworst
Gehaktballen
Ribbetjes
Speklappen
Sukade
Uitgebakken spekjes
Amsterdams zuur
Mosterd & azijn
Jus

Desserts
Er zijn diverse mogelijkheden om uw buffet af te sluiten met een dessert;

Omelet Sibérienne | € 4,50 p.p.
Geserveerd met vers fruit en vanille saus

Dessert Buffet | € 6,- p.p.
Diverse ijssoorten
Diverse soorten opgemaakte bavarois
Vers fruit
Vruchtensaus en slagroom

Dessert Buffet Luxe | € 7,50 p.p.
Diverse ijssoorten
Diverse soorten opgemaakte bavarois
Feestelijke ijstaart
Chocolademousse
Taart
Crème Brûlée afgebrand aan het buffet
Vers fruit
Vruchtensaus en slagroom

KEUZEMENU 
€ 27,50 p.p. | € 49,50 all-in

VOORGERECHTEN

Franse uiensoep
Heerlijke uiensoep op basis van runderbouillon met tijm, een kaascrouton en groene kruiden

Soep van De Tijd
Wekelijks wisselende soep

Carpaccio
Dun gesneden rundvlees met een frisse rucola salade, basilicummayonaise, rode ui, zongedroogde tomaat en oude kaas

Champignon Wellington
Een in bladerdeeg verpakte Duxelles van champignons met couscous, paprika en een bietenmayonaise

HOOFDGERECHTEN

Zalmfilet
Op de huid gebakken zalmfilet met noedels. groenten en een saus van Noilly-Prat

Biefstuk 200 gram
Gebakken biefstuk geserveerd met een saus van groene pepers en een groentengarnituur

Boerenschnitzel 250 gram
Grote schnitzel geserveerd met gebakken champignons, ui, paprika en spek

Kipsaté
Twee spiesen van gemarineerde kippendij met satésaus, gebakken uitjes en een atjarsalade

DESSERT

Dessertproeverij van De Chef
Diverse kleine lekkernijen op tafel geserveerd; voor ieder wat wils!