Geachte gast,
Wat leuk dat u overweegt om uw feest, jubileum of ander samenzijn bij De Tijd | eten & drinken te vieren! Hieronder leest u de diverse mogelijkheden die wij bieden. Al onze arrangementen zijn uitgangspunten en voorbeelden van mogelijkheden. Wij bespreken graag uw persoonlijke wensen en maken dan een offerte op maat. Neemt u gerust contact met ons op voor een afspraak.
Kinderen t/m 8 jaar 50%
FEESTEN & PARTIJEN
Koffieontvangst
€ 4,95 p.p.
Koffie | Thee | Cappuccino | Petit Four
Receptiearrangement 2-uur
€ 29,50 p.p. all-in
Minimaal 30 personen
Koffie | Thee | Assortiment mini-gebak
Zoutjes en nootjes op tafel
Dranken naar keuze, all-in
4 x rond met hapjes (1 x koud, 3 x warm)
Verjaardagmiddagarrangement 3 uur
€ 36,50 p.p. all-in
Minimaal 25 personen | 14.00 uur tot 17.00 uur
Koffie | Thee | Assortiment mini-gebak
Dranken naar keuze, all-in
Zoutjes en nootjes op tafel
4 x rond met hapjes (1 x koud, 3 x warm)
Afsluiting met kop soep, keuze uit onze huissoepen
Diverse luxe belegde broodjes óf een broodje kroket
LUNCHARRANGEMENTEN
12-uurtje
€ 14,- p.p.
maximaal 20 personen
Soep van De Tijd
Broodje kroket
Casinobrood met gebakken ei, ham en kaas
Gemengde salade
Eén drankje naar keuze
Lunchbuffet standaard
€ 19,50 p.p.
minimaal 30 personen
Soep van De Tijd
Diverse broodsoorten
Diverse soorten vleeswaren (4x)
Diverse soorten kaas (2x)
Kroket
Handfruit
Jus d’orange | Melk
* Indien gewenst kunt u uitbreiden met koffie en thee voor € 2,95 p.p.
Lunchbuffet Luxe
€ 28,50 p.p.
minimaal 30 personen
Twee soorten soep
Diverse broodsoorten
Diverse vleeswaren (4x)
Diverse kaassoorten (3x)
Gerookte zalm
Kroket
Scrambled eggs
Salade
Yoghurt
Muesli
Vers fruit
Koffie | Thee | Melk | Karnemelk | Jus d’orange
BUFFETTEN
Koud en warm buffet standaard
€ 28,50 p.p. | € 58,50 p.p. all-in 3 uur
minimaal 40 personen
Huzarensalade
Zalmsalade
Carpaccio opgemaakt met dressing, broad beans en oude kaas
Twee soorten vleeswaren
Diverse vissoorten; makreel, forel, zalm
Saladebar met diverse rauwkosten, dressings, sauzen en croutons
Brood, kruidenboter, aïoli en tapenade
Spare ribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade
Kipsaté geserveerd met satésaus
Gemarineerde rundersteak
Vis van het seizoen
Boerengroenten
Frites en aardappelgratin
Koud en warm buffet luxe
€ 37,50 p.p. | € 67,50 p.p. all-in 3 uur
minimaal 40 personen
Huzarensalade
Zalmsalade
Pastasalade
Carpaccio opgemaakt met dressing, broad beans en oude kaas
Twee soorten luxe vleeswaren
Diverse vissoorten; makreel, forel, zalm
Aangemaakte garnalen
Saladebar met diverse rauwkosten, sla, feta, ei, dressings, sauzen en croutons
Brood, kruidenboter, aïoli en tapenade
Spare ribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade
Varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus
Kipsaté geserveerd met satésaus
Gemarineerde rundersteak
Vis van het seizoen en gebakken gamba’s
Boerengroenten
Frites en aardappelgratin
Stamppottenbuffet
€ 25,- p.p. | € 55,- p.p. all-in 3 uur
minimaal 40 personen
Zuurkool stamppot
Hutspot
Boerenkool
Daarbij serveren wij:
Rookworst
Gehaktballen
Ribbetjes
Speklappen
Uitgebakken spekjes
Amsterdams zuur
Mosterd & azijn
Jus
DESSERTS
Er zijn diverse mogelijkheden om uw buffet af te sluiten met een dessert;
Omelet Sibérienne | € 4,50 p.p.
Geserveerd met vers fruit en vanille saus
Dessert Buffet | € 7,50 p.p.
Diverse ijssoorten
Diverse soorten opgemaakte bavarois
Vers fruit
Vruchtensaus en slagroom
Dessert Buffet Luxe | € 11,50 p.p.
Diverse ijssoorten
Diverse soorten opgemaakte bavarois
Feestelijke ijstaart
Chocolademousse
Taart
Crème Brûlée afgebrand aan het buffet
Vers fruit
Vruchtensaus en slagroom
KEUZEMENU
De Tijd
3-gangen keuzemenu
€ 35,- p.p.
minimaal 15 personen
VOORGERECHTEN
Pomodori & Paprika
tomaten | paprika | chorizo| groene kruiden
Franse Uiensoep
ui | kruiden | kaascrouton
Carpaccio
rundvlees | oude kaas | truffelmayonaise | rode ui | rucola
Gegratineerde geitenkaas
geitenkaas | rucola | paddestoelen | kruiden | appel | mosterdmayonaise
HOOFDGERECHTEN
Saté
varkenshaas | satésaus | atjarsalade | gebakken uitjes
Vegetarische Strudel
huisgemaakt | spinazie | paprika | rode ui | geitenkaas
Zalmfilet
tagliatelle | verse groenten | wittewijnsaus
Boerenschnitzel
250 gram | ui | champignon | paprika | spek
DESSERT
Dessert Proeverij ‘De Tijd’
wij serveren allemaal kleine nagerechtjes op planken op tafel